خشک اسٹرابیری چین کو منجمد کریں۔

بلک اجزاء اور خوردہ پروگراموں کے لئے خشک اسٹرابیری چین کو منجمد کریں۔

XMSD فوڈ مینوفیکچررز، انگریڈینٹ ڈسٹری بیوٹرز اور ریٹیل پیکرز کے لیے سلائس، کیوب اور پوری شکلوں میں منجمد خشک اسٹرابیری فراہم کرتا ہے۔ درج شدہ پروڈکٹ کو تازہ اسٹرابیری سے بنایا گیا ہے، اس کی مصنوعات کی تفصیلات میں کوئی اضافی یا حفاظتی سامان نہیں ہے۔ اس کی کم نمی اور کرکرا ڈھانچہ پیکیجنگ، فارم اور ہینڈلنگ کے فیصلوں کو کامیاب آرڈر کا مرکز بناتا ہے۔

تجارتی تفصیلات

ترکیب کے لیے اسٹرابیری فارم کا انتخاب کریں۔

کٹ کا سائز تیار شدہ مصنوعات میں ظاہری شکل، بازی اور دکھائی دینے والے پھل کی مقدار کو متاثر کرتا ہے۔ 5–7 ملی میٹر سلائس فارمیٹ سیریل، گرینولا، بیکری ٹاپنگس اور اسنیک مکسز کے لیے قابل شناخت اسٹرابیری کے ٹکڑے بناتا ہے۔ سلائسیں یا تو سطحی گارنش کے طور پر کام کرتی ہیں یا بلینڈڈ ڈرائی مکس شامل کرنے کے طور پر۔ برقرار ٹکڑوں اور ٹکڑوں کے درمیان توازن تیار شدہ مصنوعات پر منحصر ہے۔

5 × 5 ملی میٹر کیوب چاکلیٹ، کنفیکشنری، چائے کے مرکب اور خشک اجزاء کے نظام کے لیے زیادہ باقاعدہ شمولیت ہے۔ اس کی کمپیکٹ شکل ایک نسخہ کے ذریعے بڑے پورے پھل کے مقابلے میں زیادہ یکساں طور پر تقسیم کر سکتی ہے، جبکہ تیار شدہ مصنوعات میں دکھائی دیتی ہے۔ مکمل منجمد خشک اسٹرابیری پھلوں کی شناخت اور ظاہری شکل کو پہلے رکھتی ہے۔ وہ پریمیم اسنیکس کی درجہ بندی اور گفٹ پیک کے مطابق ہیں جہاں یکساں تقسیم سے زیادہ ظاہری شکل اہمیت رکھتی ہے۔

یہ شکلیں کسی فارمولے میں قابل تبادلہ نہیں ہیں۔ پروڈکشن آرڈر سے پہلے، منتخب کٹ کا اصل لائن کھولنے، جمع کرنے والے یا مکسنگ کے طریقہ کار اور تیار شدہ پروڈکٹ کے بصری معیار سے موازنہ کریں۔ اناج یا گرینولا کے لیے، اختلاط کے بعد تقسیم اور ٹوٹ پھوٹ کا جائزہ لیں۔ چاکلیٹ یا بیکری کے لیے، سطح کی ظاہری شکل اور پروڈکٹ میں ٹکڑے کیسے بیٹھتے ہیں چیک کریں۔ پیک آرٹ ورک اور لاگت کے موازنہ کو حتمی شکل دینے سے پہلے فارم سیٹ کریں۔

اجزاء اور برانڈڈ آرڈرز کے لیے پیکنگ کے اختیارات

ایک کارٹن کے اندر ڈبل PE بیگ میں قائم بلک فارمیٹ 10 کلوگرام ہے۔ یہ ان خریداروں کے لیے موزوں ہے جو اجزاء کو دوبارہ پیک کرتے ہیں، خوراک دیتے ہیں یا مینوفیکچرنگ لائن فراہم کرتے ہیں۔ ایک اندرونی بیگ مصنوعات کو سوراخوں کے درمیان بند رکھتا ہے۔ کارٹن ہلکے لیکن نسبتاً بھاری مواد کو سنبھالنے میں معاون ہے۔ ایک فیکٹری کو بیگ کے وزن کا فی شفٹ میں استعمال ہونے والی مقدار سے موازنہ کرنا چاہیے اور فیصلہ کرنا چاہیے کہ کیا کھلے ہوئے بیگ کو دوبارہ سیل کیا جا سکتا ہے یا اسے فوری طور پر ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔

خوردہ خریداروں کو اکثر چھوٹے خالص وزن کی ضرورت ہوتی ہے۔ مارکیٹ کے معیاری اختیارات کے طور پر، XMSD کی مجاز پیشکش کی حد کے تحت اس پروگرام کے لیے 20 گرام، 500 گرام اور 1 کلو کے تھیلے کا حوالہ دیا جا سکتا ہے۔ ایک چھوٹا سا بیگ اسنیک یا ٹاپنگ پیک پیش کر سکتا ہے، جبکہ 500 گرام اور 1 کلو گرام فارمیٹس فوڈ سروس یا اس سے بڑے ریٹیل کے مطابق ہو سکتے ہیں۔ یہ کوٹیشن کے اختیارات ہیں۔ لیبل ایریا، بیریئر میٹریل، کارٹن کی گنتی اور برانڈنگ منتخب سیلز چینل کی پیروی کر سکتے ہیں۔

منجمد خشک پھل اس کے حجم کے لئے ہلکا ہے. ایک کارٹن اپنے پیمانے کے وزن سے زیادہ شپنگ کی جگہ پر قبضہ کر سکتا ہے، لہذا مال برداری کی منصوبہ بندی میں حقیقی پیکڈ کارٹن کے طول و عرض اور ترسیل کا طریقہ استعمال کرنا چاہیے۔ صرف حجم کو کم کرنے کے لیے پورے ٹکڑوں یا نازک ٹکڑوں کو سکیڑنے سے گریز کریں: ٹوٹنا ظاہری شکل کو تبدیل کر سکتا ہے اور کارکردگی کو استعمال کر سکتا ہے۔ منتخب کردہ فارم اور بیگ کا خالص وزن کوٹیشن میں ہے لہذا پیک کنفیگریشن اور فریٹ کی بنیاد کا آپس میں موازنہ کیا جا سکتا ہے۔

کرکرا پن کو نمی سے بچائیں۔

درج شدہ نمی کی حد 5% سے کم یا اس کے برابر ہے، اور ذخیرہ بند، ہوا بند اور روشنی سے دور نمی پروف ہے۔ منجمد خشک میوہ نمائش کے بعد نمی لے سکتا ہے، لہذا وصول کرنے اور پروڈکشن ٹیموں کو انخلا کے درمیان اندرونی بیگ کو بند رکھنا چاہیے۔ اجزاء کے بڑے کنٹینر کے لیے، صاف، خشک منتقلی کے عمل کی منصوبہ بندی کریں اور پروڈکٹ کو بھاپ، دھونے کی سرگرمی یا مرطوب پیداواری جگہوں کے قریب کھلا چھوڑنے سے گریز کریں۔

خوردہ تقسیم کے لیے، مکمل پیکج اتنا ہی اہمیت رکھتا ہے جتنا کہ پیکنگ کے وقت پروڈکٹ کی حالت۔ خریداروں کو بیگ کی سگ ماہی، رکاوٹ کے مواد، لیبل کے علاقے اور ثانوی کارٹن تحفظ کا ایک ساتھ جائزہ لینا چاہیے۔ ایک چھوٹا سا پیک کھولا اور جلدی کھایا جا سکتا ہے۔ ایک بڑا پیک بار بار کھولنے اور بند ہونے سے گزر سکتا ہے۔ ایک ہی پیک ڈیزائن دونوں چینلز پر فٹ نہیں ہو سکتا۔ عام ہینڈلنگ اور نقل و حمل کے بعد پیک شدہ مصنوعات کو چیک کریں، خاص طور پر جب سلائسیں یا پورے پھل بصری شکل پر فروخت ہوتے ہیں۔

بیان کردہ شیلف لائف بلک پیکنگ کے لیے 12 ماہ اور ریٹیل بیگ پیکنگ کے لیے 18 ماہ ہے۔ اسٹاک روٹیشن پلان میں مماثل پیک زمرہ استعمال کریں۔ یہ ادوار بیان کردہ اسٹوریج اپروچ سے تعلق رکھتے ہیں۔ پیکیج کی سالمیت اور خشک، روشنی سے محفوظ حالات پورے سٹوریج میں اہم رہتے ہیں۔ یہ ایک خشک منجمد خشک جزو ہے، IQF منجمد اسٹرابیری نہیں، لہذا منجمد اسٹوریج کا اندازہ نہیں لگانا چاہیے۔

پروڈکٹ ٹرائلز میں تنظیم نو کا ڈیٹا استعمال کریں۔

درج شدہ حوالہ گرم پانی میں زیادہ سے زیادہ 5 منٹ اور ٹھنڈے پانی میں زیادہ سے زیادہ 10 منٹ ہے۔ یہ اعداد و شمار R&D ٹیم کو فارم کو شارٹ لسٹ کرنے میں مدد کرتے ہیں، لیکن نتائج کا انحصار ٹکڑے کے طول و عرض، مائع درجہ حرارت، اختلاط اور ترکیب کی ترکیب پر ہوتا ہے۔ ایک مشروب یا فوری میٹھی تیار کرنے والے کو اسٹرابیری کو اصل مائع اور سرونگ کی ترتیب میں جانچنا چاہیے بجائے اس کے کہ یہ فرض کر لیا جائے کہ بینچ کپ تیار مصنوعات کی پیش گوئی کرتا ہے۔

سیریل ٹاپنگس اور خشک ناشتے کے لیے، اہم سوال یہ ہو سکتا ہے کہ کیا ٹکڑا استعمال سے پہلے قابل قبول کرکرا کاٹتا ہے؟ چاکلیٹ، بیکری فلنگز اور ہائیڈریٹڈ مکسز کے لیے، نتیجہ یہ ہو سکتا ہے کہ پھل کیسے نرم اور منتشر ہوتا ہے۔ شامل کرنے کے بعد ذائقہ، رنگ، ٹکڑے کی سطح اور ظاہری شکل کا اندازہ لگائیں۔ منتخب نمونہ اور ترکیب کی شرائط کو اندرونی مصنوعات کے ساتھ مختصر رکھیں تاکہ تجارتی شکل کو مسلسل دہرایا جا سکے۔

تفصیلات اور لیبل کا جائزہ

پروڈکٹ کی تفصیلات تازہ اسٹرابیری کو جزو کے طور پر شناخت کرتی ہیں اور اس میں کوئی اضافی یا محفوظ کرنے والی اشیاء کی فہرست نہیں ہے۔ ایک موجودہ مصنوعات کی تفصیلات اور قابل اطلاق آرڈر دستاویزات تکنیکی اور مائکرو بایولوجیکل ضروریات کو کنٹرول کرتی ہیں۔ درآمد کنندگان اور مینوفیکچررز کو قابل اطلاق تصریحات اور آرڈر کی دستاویزات کو منزل بازار کے قواعد اور مطلوبہ استعمال سے مماثل ہونا چاہیے۔ یہاں کی اقدار مصنوعات کے حوالہ جات ہیں۔ کوئی علیحدہ سرٹیفیکیشن دائرہ کار مضمر نہیں ہے۔ کا جائزہ لیں۔XMSD سرٹیفیکیشن کی معلومات; قابل اطلاق مصنوعات کے دائرہ کار کو آرڈر دستاویزات میں سنبھالا جاتا ہے۔

فوڈ مینوفیکچررز کے لیے درخواستیں

خشک اسٹرابیری کو منجمد کرنا ان نظاموں میں فٹ بیٹھتا ہے جہاں پھلوں کا ایک الگ جزو مفید ہوتا ہے اور ایک منجمد جزو ناپسندیدہ پانی کو شامل کرتا ہے۔ سلائسیں اناج، گرینولا، بیکری اور ڈیسرٹ کو اوپر کر سکتی ہیں۔ کیوبز کو چاکلیٹ، اسنیک مکسز، چائے کی تیاریوں اور خشک شمولیت میں ملایا جا سکتا ہے۔ پورے ٹکڑے ایک پریمیم ریٹیل سنیک یا خصوصی گفٹ پیک کو لنگر انداز کر سکتے ہیں۔ یہ درخواست کی ہدایات ہیں، یہ وعدہ نہیں کہ ایک گریڈ ہر عمل میں فٹ بیٹھتا ہے۔

لائن ٹرائلز کے دوران، بیچ کے اختتام تک کھلنے سے اجزاء کے رویے کی پیمائش کریں۔ جرمانے، غیر مساوی تقسیم اور نمی اٹھانے پر نظر رکھیں۔ کنزیومر پیک کے لیے، اس بات کا جائزہ لیں کہ آیا منتخب کردہ ٹکڑا کا سائز بیگ میں مطابقت رکھتا ہے۔ صنعتی مرکب کے لیے، اس بات کا تعین کریں کہ آیا ٹکڑے قابل اعتماد طریقے سے کھلتے ہیں اور اختلاط کے بعد قابل شناخت رہتے ہیں۔ تفصیلات میں تیار شدہ شے کے لیے درکار شکل اور ظاہری شکل کی وضاحت ہونی چاہیے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

کون سی شکلیں درج ہیں؟

تفصیلات میں 5–7 ملی میٹر کے ٹکڑے، 5 × 5 ملی میٹر کیوبز اور پورے ٹکڑوں کی فہرست ہے۔

بلک پیک کیا ہے؟

درج شدہ فارمیٹ ایک کارٹن میں پیک ایک ڈبل PE بیگ میں 10 کلوگرام ہے۔ چھوٹے تھیلوں کا بھی حوالہ دیا جا سکتا ہے، بشمول مارکیٹ کے معیاری 20 جی، 500 جی اور 1 کلو کے اختیارات۔

بیان کردہ شیلف لائف کتنی لمبی ہے؟

حوالہ بلک پیکنگ کے لیے 12 ماہ اور ریٹیل بیگ پیکنگ کے لیے 18 ماہ کا ہے جو فہرست میں بند، ہوا بند، نمی سے محفوظ اور روشنی سے محفوظ حالات میں ہے۔

کیا اسے مشروبات میں استعمال کیا جا سکتا ہے؟

تنظیم نو کا حوالہ گرم پانی میں 5 منٹ اور ٹھنڈے پانی میں 10 منٹ تک ہے۔ اسے مطلوبہ مشروبات میں آزمائیں کیونکہ استعمال کے حالات نتیجہ کو متاثر کرتے ہیں۔

انکوائری میں کیا ہے؟

انکوائری میں فارم، فی بیگ کا خالص وزن، پیکنگ کی قسم، مقدار، منزل اور درخواست شامل ہونی چاہیے۔

اپنے منجمد خشک اسٹرابیری کے آرڈر کی منصوبہ بندی کریں۔

ہماری ٹیم فارم، پیک سائز، درخواست اور منزل کے لحاظ سے بلک یا ریٹیل سپلائی پلان کا موازنہ کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔