چین اسپرنگ رولس

ہر سال بہار کے دن ، بیجنگجرس چین میں "بہار کاٹنے" کے نام سے "بہار کا کیک" کھانے کا لوک رواج ہے۔ یہ "بہار کا کیک" ، جسے لوک میں "بہار کا رول" بھی کہا جاتا ہے ، شائد یہ شبیہہ ہے کہ سبز سبزیاں پینکیکس کے ساتھ مٹی کھانے کے لled کھڑی کردی گئیں 12 موسم بہار کے رولز مسالہ دار خشک پھلیاں 200 گرام 150 سور کا گوشت گوبھی 100 گرام 80 جی مناسب مقدار میں نشاستے کے پکانے میں 500 گرام کھانا پکانے کے تیل کا 1/2 چمچ سویا ساس 2 عدد بہتر نمک کی مشق 1. مصالحہ دار پھلیاں خشک کریں ، پتیوں کو ہٹائیں اور گوبھی کو دھویں ، گاجر کو چھلکے اور چھین لیں۔ the. سور کا گوشت دھوئے اور پھٹا دیں ، اسے ایک پیالے میں ڈالیں ، سویا ساس اور نشاستہ ڈال دیں ، اچھی طرح سے مکس کریں اور دس منٹ کے لئے مارینٹ کریں۔ 3.۔ دائیں مقدار میں تیل پین میں ڈالیں اور اسے گرم کریں ، سور کا گوشت ڈالیں اور اچھی طرح سے پکائیں۔ . the. باقی بھرنے والے تیل کو ہلچل سے بھونیں ، پھر اس میں اچھی طرح سے ہلچل کے ل p سور کا گوشت اور بہتر نمک شامل کریں ، اور آخر میں پانی کی نشاستے کو پتلی گاڑھا کرنے کے لئے بہار کے رول کو بھرنے میں رکھیں۔ 5.. بہار کے رول کی کھالوں کو چپٹا کریں ، انہیں مناسب میں لپیٹیں۔ بھرنا ایک گرم تیل کی پین میں رکھیں اور سنہری ہونے تک بھونیں ، نالی کے تیل کی خصوصیات کو ہٹائیں