مکئی دانوں کی دانا

کارن غیر سنترپت فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہے ، خاص طور پر 60 than سے زیادہ لینولک ایسڈ مواد۔ یہ مکئی کے جراثیم میں وٹامن ای کے ساتھ مل کر خون کے کولیسٹرول کی حراستی کو کم کرتا ہے اور اسے خون کے برتن کی دیوار پر جمع ہونے سے روکتا ہے۔ وٹامن ای سیل کو تقسیم کرنے اور عمر بڑھنے میں تاخیر بھی کرسکتا ہے۔ مکئی میں ایک طویل المیعاد عنصر ، گلوٹھاٹیوئن بھی شامل ہوتا ہے ، جو ، سیلینیم کی شرکت کے تحت ، گلوٹھایتون آکسائڈیس تیار کرتا ہے ، جس میں جوانی کی بحالی اور عمر بڑھنے میں تاخیر کرنے کا کام ہوتا ہے۔ مکئی میں موجود سیلینیم اور میگنیشیم انسداد کینسر اور انسداد کینسر کے اثرات رکھتے ہیں ، اور سیلینیم جسم میں پیرو آکسائڈس کے پھیلاؤ کو تیز کرسکتا ہے ، تاکہ مہلک آکسیجن کو آناخت آکسیجن کی فراہمی کے بغیر روکا جاسکے۔