منجمد لہسن خریدیں۔
گارلک انسٹی ٹیوٹ کے ماہرین کا خیال ہے کہ لہسن میں اتنے بہترین اثرات ہیں کیونکہ اس میں دو موثر مادے ایلین اور لہسن کے انزائم پائے جاتے ہیں۔ ایلین اور لہسن کے انزائمز تازہ لہسن کے خلیوں میں الگ الگ ہوتے ہیں۔ لہسن کو کچلنے کے بعد، وہ ایک دوسرے کے ساتھ گھل مل جاتے ہیں، جس سے ایک بے رنگ تیل والا مائع، لہسن بن جاتا ہے۔ ایلیسن کا ایک مضبوط جراثیم کش اثر ہے۔ جب یہ انسانی جسم میں داخل ہوتا ہے، تو یہ بیکٹیریا کے سیسٹائن کے ساتھ رد عمل ظاہر کر کے کرسٹل لائن بنا سکتا ہے، جس سے بیکٹیریا کے لیے ضروری سلفر امینو آرگنزم میں ایس ایچ گروپ تباہ ہو جاتا ہے، جس سے بیکٹیریا کا میٹابولزم خراب ہو جاتا ہے، اس طرح وہ افزائش اور نشوونما کے قابل نہیں رہتا۔
تاہم، ایلیسن گرم ہونے پر جلد اپنا اثر کھو دے گا، اس لیے لہسن کچے کھانے کے لیے موزوں ہے۔ لہسن نہ صرف گرمی سے ڈرتا ہے بلکہ نمکین بھی۔ نمکین ہونے پر یہ اپنا اثر بھی کھو دے گا۔ اس لیے، اگر آپ صحت کے لیے بہترین فوائد حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو بہتر ہے کہ لہسن کو پیوری میں میش کر لیں بجائے اس کے کہ چاقو سے کیما بنایا ہوا لہسن کاٹ لیں۔ اور اسے 10-15 منٹ کے لیے رکھنا چاہیے، ایلین اور لہسن کے انزائم کو ہوا میں ملا کر ایلیسن پیدا کرنے دیں اور پھر کھائیں۔
مصنوعات کی تفصیل
منجمد لہسن خریدیں۔
لہسن ایک پاک غذا ہے جو صدیوں سے اپنے مخصوص ذائقے اور صحت کے بے شمار فوائد کی وجہ سے قیمتی ہے۔ اگرچہ تازہ لہسن عام طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے، لیکن جمے ہوئے لہسن نے اپنی سہولت اور طویل شیلف لائف کی وجہ سے مقبولیت حاصل کی ہے۔ اس آرٹیکل میں، ہم منجمد لہسن کے فوائد، استعمال اور ذخیرہ کرنے کے نکات پر روشنی ڈالیں گے۔
تفصیل
|
اصل |
چین (مین لینڈ) |
|
برانڈ |
تیز ڈریگن |
|
قسم |
لونگ |
|
کاشت کاری |
عام، کھلی ہوا |
|
موسم |
ستمبر-نومبر |
|
سرٹیفکیٹ |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
پروسیسنگ |
BQF منجمد |
|
MOQ |
12 ٹن |
|
سیلف لائف |
24 ماہ درجہ حرارت -18 ڈگری پر |
|
پیکنگ |
1*10kg/ctn، 400g*20/ctn یا گاہکوں کی ضروریات کے مطابق |
|
ترسیل |
سمندر کے ذریعے |
|
کامیابی سے برآمد شدہ ممالک |
امریکہ، کینیڈا، یورپ، اسرائیل، اور وغیرہ۔ |
منجمد لہسن کے فوائد
توسیع شدہ شیلف لائف: منجمد لہسن کے بنیادی فوائد میں سے ایک تازہ لہسن کے مقابلے میں اس کی توسیع شدہ شیلف لائف ہے۔ اگرچہ تازہ لہسن کے لونگ نسبتاً تیزی سے خراب ہو سکتے ہیں، لیکن منجمد لہسن کو اس کا ذائقہ یا غذائیت کی قیمت کھوئے بغیر مہینوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
سہولت: منجمد لہسن چھیلنے اور کاٹنے کی ضرورت کو ختم کرتا ہے، کھانے کی تیاری میں وقت کی بچت کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر مصروف باورچیوں کے لیے آسان ہے جو تیاری کی پریشانی کے بغیر اپنے پکوان میں لہسن شامل کرنا چاہتے ہیں۔
برقرار ذائقہ: جب لہسن کو مناسب طریقے سے منجمد کیا جاتا ہے، تو یہ اس کا زیادہ تر ذائقہ برقرار رکھتا ہے، جو اسے ترکیبوں میں تازہ لہسن کا بہترین متبادل بناتا ہے۔ یہ پاستا ساس سے لے کر اسٹر فرائز تک مختلف پکوانوں کے لیے ایک ورسٹائل جزو بناتا ہے۔
غذائیت کی قیمت: لہسن اپنے صحت کے فوائد کے لیے جانا جاتا ہے، بشمول قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات، دل کی صحت میں معاونت، اور سوزش کے اثرات۔ لہسن کو منجمد کرنے سے ان مفید مرکبات کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ استعمال تک برقرار رہیں۔
منجمد لہسن کا استعمال
تازہ لہسن کی طرح منجمد لہسن کو مختلف پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہاں کچھ مقبول استعمال ہیں:
کھانا پکانا: ذائقہ کے پھٹنے کے لیے منجمد لہسن کو براہ راست sautés، سٹو، سوپ اور میرینڈس میں شامل کریں۔ چونکہ منجمد لہسن پہلے ہی کٹا یا کٹا ہوا ہے، یہ بغیر کسی رکاوٹ کے برتنوں میں گھل مل جاتا ہے۔
اسپریڈز اور ڈپس: روٹی، سینڈوچ اور بھوک بڑھانے کے لیے گھر میں بنا ہوا لہسن کا مکھن، آئیولی، یا لہسن کے اسپریڈز بنانے کے لیے پگھلا ہوا منجمد لہسن استعمال کریں۔
سیزننگ اور ڈریسنگز: مزید گہرائی اور پیچیدگی کے لیے منجمد لہسن کو سلاد ڈریسنگ، مسالے کے آمیزے اور چٹنیوں میں شامل کریں۔
بھوننا: بھوننے سے پہلے منجمد لہسن کو سبزیوں کے ساتھ ٹاس کریں تاکہ لہسن کے لذیذ ذائقے میں اضافہ ہو۔
منجمد لہسن کے لیے ذخیرہ کرنے کی تجاویز
منجمد لہسن کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے مناسب ذخیرہ ضروری ہے۔ ان تجاویز پر عمل کریں:
منجمد کرنے کا طریقہ: جمنے سے پہلے لہسن کے لونگ کو چھیل کر کاٹ لیں یا کچل دیں۔ کیما بنایا ہوا لہسن کو بیکنگ شیٹ پر پارچمنٹ پیپر سے لیس کریں اور ٹھوس ہونے تک منجمد کریں۔ منجمد لہسن کو طویل مدتی اسٹوریج کے لیے ایئر ٹائٹ کنٹینرز یا فریزر بیگز میں منتقل کریں۔
درجہ حرارت: منجمد لہسن کو 0 ڈگری F (-18 ڈگری ) یا اس سے کم پر رکھیں تاکہ فریزر میں جلنے سے بچ سکے اور تازگی برقرار رہے۔
استعمال: زیادہ تر ترکیبوں کے لیے منجمد لہسن کو پگھلائے بغیر براہ راست فریزر سے استعمال کریں۔ سلاد یا ڈریسنگ جیسی نازک پکوانوں کے لیے، لہسن کو استعمال کرنے سے پہلے تھوڑا سا پگھلنے دیں۔
لیبل لگانا: منجمد لہسن کے کنٹینرز کو منجمد ہونے کی تاریخ کے ساتھ لیبل لگائیں تاکہ تازگی کو ٹریک کیا جا سکے اور بروقت استعمال کو یقینی بنایا جا سکے۔
آخر میں، منجمد لہسن تازہ لہسن کا ایک آسان اور ذائقہ دار متبادل پیش کرتا ہے، جس میں ایک توسیع شدہ شیلف لائف ہے جو اسے کسی بھی باورچی خانے میں ایک قیمتی اضافہ بناتی ہے۔ چاہے آپ بھون رہے ہوں، بھون رہے ہوں یا پکا رہے ہوں، منجمد لہسن اپنے مخصوص ذائقے اور غذائی فوائد کے ساتھ پکوان کو بڑھاتا ہے۔ آسان اور مزیدار کھانوں کے لیے منجمد لہسن کو اپنے پکانے کے ذخیرے میں شامل کریں۔
ہمیں کیوں منتخب کریں۔
1. پیشہ ورانہ: 20 سال سے فوڈ سپلیمنٹس پر توجہ مرکوز کی گئی۔
چین میں 2.100٪ خالص اور قدرتی مواد، کوئی اضافی نہیں
3. اعلی درجے کا سامان اور حتمی پیداوار کی صلاحیت
4۔{1}}اعلی معیار کی مصنوعات
5. مسابقتی قیمت، اعلیٰ معیار، اور تیز ترسیل
6. زبردست خدمات: 24 گھنٹے کے اندر جواب دیں۔
7. خام مال کا سختی سے انتخاب کرنا
مجھے امید ہے کہ ہماری مصنوعات آپ کی مانگ کے لیے موزوں ہیں اور ہم جلد ہی مستقبل قریب میں شراکت دار بن سکتے ہیں۔ اگر کوئی ضروریات ہیں تو براہ کرم مجھ سے بلا جھجھک رابطہ کریں، میں آپ کی طرف سے کسی بھی ای میل کا جواب دینے کے لیے تیار ہوں۔
عمومی سوالات
1. آپ کا لیڈ ٹائم کیا ہے؟
ڈپازٹ یا L/C کی تصدیق ہونے کے بعد کارگو 15 دنوں کے اندر بھیج دیا جائے گا۔
2. کیا میں معیار کو چیک کرنے کے لیے کچھ نمونے لے سکتا ہوں؟
آئی کیو ایف پراڈکٹس کے کردار کی وجہ سے نارمل طریقے سے ایکسپریس ڈیلیوری کرنا مشکل ہے۔ لہذا ہم آپ کو ہماری کمپنی کا دورہ کرنے کے لئے گرمجوشی سے خوش آمدید کہتے ہیں۔
3. کیا LCL ٹھیک ہے؟
یہ ایک منجمد مصنوعات ہے، LCL قابل قبول نہیں ہے، لیکن ہم ایک مکمل کنٹینر میں کئی قسم کے سامان کو ملا سکتے ہیں۔
4. کیا سامان صرف بندرگاہ پر پہنچایا جاتا ہے یا براہ راست گودام میں؟
عام طور پر، ہم آپ کے گودام کی بجائے آپ کی منزل کی بندرگاہ پر 40RH کنٹینر کے ذریعے ترسیل کرتے ہیں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد لہسن سپلائرز خریدیں، منجمد لہسن مینوفیکچررز خریدیں، تھوک فروزن لہسن خریدیں، منجمد لہسن بہترین خریدیں
انکوائری بھیجنے
