منجمد لہسن

منجمد لہسن

ہم چٹنیوں، پکے ہوئے کھانوں اور مسالا اجزاء کے لیے منجمد لہسن فراہم کرتے ہیں۔ ڈائس شدہ تفصیلات 4 x 4 ملی میٹر ہے، بلینچڈ تیاری اور -18 ڈگری پر 24 ماہ کی شیلف لائف کے ساتھ۔

پکے ہوئے نتیجے کے مطابق ذرہ کی شکل کا انتخاب کریں۔

ایک کٹا ہوا جزو نظر آنے والے ذرات کے ساتھ ساتھ لہسن کے ذائقے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔ ایک اچار، چٹنی یا تیار شدہ کھانے میں، اس بات کا اندازہ لگائیں کہ آیا وہ ذرات مکس کے ذریعے تقسیم ہوتے ہیں اور کیا ان کی ساخت تیار شدہ کھانے کے مطابق ہوتی ہے۔ اجزاء کو شامل کرنے، اختلاط اور گرم کرنے کی عام ترتیب کے ذریعے آزمائیں. مفید موازنہ صرف منجمد ظاہری شکل کے بجائے حتمی نسخہ ہے۔

ٹرائل کے لیے نمائندہ نمونہ استعمال کریں اور لہسن کی خوراک، کھانا پکانے کا طریقہ اور انعقاد کے حالات کو ہم آہنگ رکھیں۔ گرم ہونے کے بعد مہک، دکھائی دینے والے فائبر اور ٹکڑوں کی غیر مساوی حراستی کا موازنہ کریں۔ دوبارہ خریداری کے حوالہ کے طور پر قبول شدہ نتیجہ کو برقرار رکھیں۔ جہاں لہسن کو دیگر چھوٹی سبزیوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، وہاں کئی تیار شدہ حصوں کا معائنہ کریں تاکہ اصل مصنوعات میں تقسیم کا اندازہ لگایا جائے۔

معمول کی پیداوار سے پہلے ٹیسٹ ٹرانسفر اور خوراک

منجمد ذرات کا اندازہ لائن پر استعمال ہونے والے وزن اور منتقلی کے آلات سے کیا جانا چاہیے۔ مشاہدہ کریں کہ آیا نمونہ خوراک کے لیے الگ ہوتا ہے، کیا باریک ٹکڑے پیک کی بنیاد کے قریب جمع ہوتے ہیں اور کیا منتقلی کا مرحلہ مصنوعات کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ یہ مشاہدات ایک رن کے دوران قابل استعمال ان پٹ اور مستقل مزاجی کو متاثر کرتے ہیں۔ ماپا ایپلی کیشن ٹرائل صرف اس وقت اجزاء کا فیصلہ کرنے سے زیادہ مفید ہے جب یہ ٹرے میں بیٹھا ہو۔

پروڈکٹ کی تفصیل اور منتخب شدہ تصریح کو خریداری کی فائل میں ایک ساتھ رکھیں۔ نمونے کے جائزے کے دوران، لہسن کے ساتھ ساتھ اصل پیکیجنگ مہر اور شناخت کا معائنہ کریں۔ ریکارڈ کریں کہ نمونے کو کیسے کھولا گیا، وزن کیا گیا اور نسخہ میں متعارف کرایا گیا تاکہ بعد میں ہونے والی آزمائشیں اسی طریقہ کو استعمال کرسکیں۔ اس سے پیداوار اور خریداری کو ہینڈلنگ اور پکی کارکردگی کا اندازہ لگانے کے لیے مشترکہ بنیاد ملتی ہے۔

لاٹ ڈیٹنگ کے ساتھ ساتھ منجمد حالت کی جانچ کریں۔

آمد پر، ذخیرہ کرنے سے پہلے تاریخ کی نشان دہی، لاٹ کی شناخت اور پیکیجنگ کی حالت چیک کریں۔ ضرورت سے زیادہ ڈھیلی برف، بڑے جھرمٹ اور بظاہر بے رنگ مواد کے لیے منجمد نمونے کا معائنہ کریں۔ سطحی تصویر پر بھروسہ کرنے کے بجائے ایک سے زیادہ پوزیشن پر نمونہ۔ وصول کرنے اور اندرونی سٹیجنگ کے دوران مخصوص منجمد اسٹوریج کی حالت کا استعمال کریں۔

نمونے کا لیڈ ٹائم معمول کی خریداری سے پہلے نسخہ کی ابتدائی تشخیص کی منصوبہ بندی میں معاونت کرتا ہے۔ قبول شدہ منجمد نمونہ اور پکا ہوا حوالہ اسی آزمائشی ریکارڈ سے منسلک رکھیں۔ بعد کے لاٹوں کے لیے، اسی تیاری کے حالات میں لہسن کا موازنہ کریں اور خوشبو، ذرہ کی تقسیم یا ہینڈلنگ میں کسی بھی تبدیلی کو ریکارڈ کریں۔ مسلسل آزمائشیں سپلائی کی تبدیلی کو مختلف ترکیب یا کھانا پکانے کے وقت کے ساتھ الجھائے بغیر اس کا اندازہ لگانا آسان بناتی ہیں۔

XMSD سے منجمد لہسن کا ماخذ

تجارتی کوٹیشن کے لیے مطلوبہ پروڈکٹ فارم، آرڈر والیوم، پیک فارمیٹ اور منزل بھیجیں۔