سرفہرست پھلوں کی فہرست

سب سے پہلے، پھل وٹامن اور معدنیات میں امیر ہے. وٹامنز اور منرلز ہمارے جسم کے لیے بہت اہم ہیں، یہ ہمارے جسم کے معمول کے کام کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔ پھلوں سے بھرپور وٹامنز میں وٹامن سی، وٹامن اے، وٹامن ای وغیرہ شامل ہیں اور معدنیات میں پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم وغیرہ شامل ہیں، یہ غذائی اجزاء ہمیں بعض بیماریوں سے بچانے اور قوت مدافعت بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔

دوسرا، پھل ہماری توانائی کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اگر آپ تھکاوٹ محسوس کرتے ہیں یا توانائی کی کمی محسوس کرتے ہیں، تو کچھ پھل کھانا ایک اچھا انتخاب ہے۔ ان میں موجود قدرتی شکر اور کاربوہائیڈریٹ ہمارے جسم کو ایندھن دیتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ ہم دن میں زیادہ توانائی کے ساتھ کام، مطالعہ اور کھیل سکتے ہیں۔

تیسرا، پھل فٹ رکھنے کے لیے اچھا ہے۔ پھل ایک صحت بخش غذا ہے جسے جسم دیگر غذاؤں کے مقابلے میں کھانا پسند کرتا ہے جن میں چربی اور کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ان میں فائبر اور پانی زیادہ ہوتا ہے، اور کیلوریز کم ہوتی ہیں۔ اگر آپ اپنا وزن کم کرنے یا اپنے وزن کو کنٹرول کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو پھلوں کو اپنی اہم غذاؤں میں سے ایک بنانا ایک اچھا انتخاب ہے۔

چوتھا، پھل دماغی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ بہت سے لوگ جو کافی پھل کھاتے ہیں وہ زیادہ خوش اور جذباتی طور پر مستحکم محسوس کریں گے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پھلوں میں موجود غذائی اجزاء نہ صرف جسمانی صحت میں معاون ہوتے ہیں بلکہ ذہنی صحت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔ وہ تناؤ اور تھکاوٹ کو ختم کر سکتے ہیں اور ہمیں زیادہ پر سکون محسوس کر سکتے ہیں۔

ٹاپ 1:اسٹرابیری

اسٹرابیری ایک گلاب کے خاندان کے بارہماسی جڑی بوٹیوں والے پودے ہیں، جسے رسبری بھی کہا جاتا ہے، جو جنوبی امریکہ کا ہے، ہمارا ملک 20ویں صدی کے اوائل میں متعارف کرایا گیا تھا۔ سٹرابیری کی قسم، 2000 سے زائد اقسام ہیں، پھل روشن سرخ خوبصورت، نرم اور رسیلی، خوشگوار میٹھا تیزاب، خوشبودار، "پھلوں کی ملکہ" کی شہرت رکھتا ہے۔ اسٹرابیری غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے، مختلف قسم کے موثر اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے، ہر 100 گرام تازہ پھلوں کے گوشت میں 60 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے جو کہ سیب، انگور سے زیادہ ہوتا ہے۔ گودے میں کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، آرگینک ایسڈ، پیکٹین اور دیگر غذائی اجزا بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اسٹرابیری وٹامن B1، B2، C، PP اور کیلشیم، فاسفورس، آئرن، پوٹاشیم، زنک، کرومیم اور دیگر ضروری معدنیات اور کچھ ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتی ہے۔ اسٹرابیری ضروری فائبر، آئرن، پوٹاشیم، وٹامن سی اور فلیوونائڈز کا بہترین ذریعہ ہیں۔ اسٹرابیری کو ریڈ بیری، پاپلر بیری، گراؤنڈ بیری وغیرہ بھی کہا جاتا ہے، گلاب کے خاندان میں اسٹرابیری کے پودوں کا عمومی نام ہے، دنیا میں 50 سے زائد قسم کے پودے پائے جاتے ہیں۔
اسٹرابیری غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے جس میں فرکٹوز، سوکروز، سائٹرک ایسڈ، مالیک ایسڈ، سیلیسیلک ایسڈ، امینو ایسڈ اور کیلشیم، فاسفورس، آئرن اور دیگر معدنیات ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ اس میں مختلف قسم کے وٹامنز بھی ہوتے ہیں، خاص طور پر وٹامن سی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، ہر 100 گرام اسٹرابیری میں وٹامن سی 60 ملی گرام ہوتا ہے۔ اسٹرابیری میں موجود کیروٹین وٹامن اے کی ترکیب کے لیے ایک اہم مادہ ہے جو آنکھوں کو چمکانے اور جگر کی پرورش کا اثر رکھتا ہے۔ اسٹرابیری میں پیکٹین اور بھرپور غذائی ریشہ بھی ہوتا ہے، جو ہاضمے اور ہموار پاخانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
اسٹرابیری کے غذائی اجزاء انسانی جسم کے ذریعے ہضم اور جذب ہونے میں آسانی سے ہوتے ہیں اور زیادہ کھانے سے سردی یا آگ نہیں لگتی جو کہ تمام عمر کے لیے صحت بخش غذا ہے۔

 

ٹاپ 2:بلیو بیری

سب سے پہلے، سیلولوز میں امیر

بلیو بیریز میں سیلولوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اگر اس کی مقدار بہت زیادہ ہو تو ہاضمہ نسبتاً مشکل ہو جائے گا، اگر آپ سیلولوز سے بھرپور دیگر غذائیں کھاتے ہیں تو ہاضمہ زیادہ مشکل ہوتا ہے، نظام ہاضمہ کو متاثر کرنا آسان ہوتا ہے۔ فائبر سے بھرپور عام غذائیں ہیں: خشک بیر سبزیاں، خشک بانس کی ٹہنیاں، خشک پھلیاں، چیا کے بیج، مورنگا کے بیج، آرکڈ کے بیج، تل کے بیج، تربوز کے بیج وغیرہ۔

دوسرا، گیسٹرک ایسڈ سراو

بلو بیریز میں آرگینک ایسڈ کا مواد ایک خاص جلن کے ساتھ بھرپور ہوتا ہے، اور بلو بیریز میں موجود کاربوہائیڈریٹ پیٹ میں تیزابیت کے اخراج کو متحرک کرتے ہیں، اور کچھ دوسری غذائیں کھاتے ہیں جو معدے میں تیزاب کے اخراج کو فروغ دیتے ہیں، معدے میں ہی السر پوائنٹ کو متحرک کریں گے، پیٹ کی صحت کو متاثر کرتا ہے۔ عام غذا جو پیٹ میں تیزاب کے اخراج کو فروغ دیتی ہیں وہ ہیں: جوجوب، لیموں، اورینج، پرسیمون، بیر وغیرہ۔

تیسرا، ٹھنڈا کھانا

بلیو بیریز ٹھنڈی اور پیکٹین سے بھرپور ہوتی ہیں، جو آنتوں کی نرمی کو بڑھا سکتی ہیں۔ اگر آپ دوسرے ٹھنڈے کھانے کے ساتھ بہت زیادہ کھاتے ہیں، تو آنتوں کی ہمواری مضبوط ہوتی ہے، اور عام آنتوں کی حرکتوں کو متاثر کرنا آسان ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں اسہال جیسی جسمانی تکلیف ہوتی ہے۔ عام ٹھنڈا کھانا یہ ہیں: کڑوا خربوزہ، بینگن، بھنڈی، کیکڑا، سیپ، استرا کلیم، شہتوت، آبی شاہ بلوط وغیرہ۔

4. بھرپور معدنی مادہ

بلیو بیریز میں آکسیلیٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اور جب معدنیات سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ کھائی جائے، خاص طور پر کیلشیم اور میگنیشیم سے بھرپور غذائیں، تو معدے میں کچھ کرسٹل جیسے کیلشیم آکسالیٹ اور میگنیشیم آکسالیٹ بنتے ہیں، جس سے ہاضمے پر بوجھ بڑھتا ہے۔ اور طویل مدتی کھپت کی ایک بڑی تعداد، پتھر بھی ہو سکتا ہے. عام معدنیات سے بھرپور غذائیں یہ ہیں: جھینگا، سمندری سوار، مونگ پھلی، مسلز، مچھلی اور کیکڑے۔

 

ٹاپ 3: رسبری

امریکن فوڈ کمپوننٹ بینک کے اعداد و شمار کے مطابق، 100 گرام رسبری میں تقریباً 11.9 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، جن میں فائبر کی مقدار نصف سے زیادہ ہوتی ہے، وہاں 6.5 گرام ہوتے ہیں۔ یہ سطح تازہ پھلوں میں بہت زیادہ نہیں ہے، لیکن خشک میوہ جات اور کم پانی والی دیگر غذاؤں جیسے گری دار میوے اور سارا اناج میں حاصل کیا جا سکتا ہے۔ لیکن ان کھانوں میں رسبری سے کئی گنا زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
2. کم چینی، کم جی آئی، کم کیلوری والی رسبری میں صرف 4.4 فیصد چینی ہوتی ہے، جو کچھ سبزیوں کی طرح ہوتی ہے جن کا ذائقہ قدرے میٹھا ہوتا ہے، جیسے کالی مرچ اور گاجر۔ اگرچہ اس کی کوئی عددی قدر نہیں ہے، لیکن چینی کی مقدار اتنی کم ہے، اس سے اندازہ لگایا جا سکتا ہے کہ رسبری کو کم جی آئی (گلائیسیمک انڈیکس) پھل ہونا چاہیے، ذیابیطس محفوظ طریقے سے کھا سکتا ہے۔
گوشت، مچھلی، سویا، گری دار میوے، اور بہت سے پھل (جیسے بیر) میں کاربوہائیڈریٹ کم یا کم ہوتا ہے، اس لیے ان کھانوں کی جی آئی ویلیو کا تعین کرنا ناممکن ہے، اور جب اکیلے کھایا جائے تو ان کا بلڈ شوگر پر زیادہ اثر ہونے کا امکان نہیں ہوتا ہے۔ سطح

وٹامن اور معدنیات سے بھرپور 100 کلو کیلوری رسبری (تقریبا 200 گرام)، آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم، فولیٹ، تقریباً 30 فیصد مینگنیج، اور 50 فیصد وٹامن سی اور غذائی ریشہ کی روزانہ کی ضروریات کا تقریباً 10 فیصد فراہم کر سکتی ہے۔ اور کیا خاص ہے؟ ان غذائی اجزاء کے علاوہ رسبری، اسٹرابیری اور دیگر بیریوں کا فائدہ یہ ہے کہ یہ مختلف قسم کے فائٹو کیمیکلز، جیسے اینتھوسیاننز، اینتھوسیاننز، ایلیجک ایسڈ وغیرہ سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔ اگرچہ یہ مادے انسانی جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء نہیں ہیں، لیکن یہ بہت سے صحت کے فائدے لا سکتے ہیں، جن میں اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی انفلامیٹری، میٹابولک امراض کی روک تھام اور تاخیر، قلبی امراض، ٹیومر، اور آنکھوں کی بیماریوں سے بچاؤ شامل ہیں۔ راسبیریوں پر بھی کافی تحقیق ہوئی ہے۔ قلبی صحت کے لیے فائدہ مند رسبری کو ان کے چمکدار رنگ دینے کے علاوہ، اینتھوسیانز اور اینتھوسیاننز اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی بھی فراہم کرتے ہیں جو خون کی شریانوں کی حالت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ جانوروں کے مطالعے اور کچھ طبی آزمائشوں سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ رسبری کھانے (بشمول عرق، منجمد رسبری، منجمد خشک رسبری وغیرہ) بلڈ پریشر کو کم کر سکتے ہیں اور خون کے لپڈس کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔ یہ فائدہ ellagic acid کی وجہ سے ہو سکتا ہے، raspberry polyphenols کا ایک اہم جزو۔ ایسے بہت سے مطالعات بھی ہیں جو یہ بتاتے ہیں کہ کیوی فروٹ، کرین بیریز، بلیو بیریز، انار، سرخ انگور اور دیگر بیریاں بھی بلڈ پریشر کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کر سکتی ہیں اور امراض قلب پر حفاظتی اثر ڈالتی ہیں۔

 

ٹاپ 4: آڑو

آڑو کی غذائی قیمت
آڑو کیوئ اور خون کو ٹنیفائی کرنے، ین کی پرورش اور سیال کو فروغ دینے کا کام کرتا ہے، سنگین بیماری کے بعد استعمال کیا جا سکتا ہے، کیوئ اور خون کی کمی، پیلے پٹھوں کی پتلی، دھڑکن سانس کی قلت؛ آڑو میں آئرن کی زیادہ مقدار آئرن کی کمی کے انیمیا کے مریضوں کے لیے ایک مثالی معاون خوراک ہے۔ آڑو میں پوٹاشیم زیادہ، سوڈیم کم ہوتا ہے، جو ورم کے مریضوں کے لیے موزوں ہے۔ آڑو کی دانا خون کو چالو کرنے اور جمود کو دور کرنے، آنتوں کو گیلا کرنے کا کام کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، آڑو دانا ایک نچوڑ کے طور پر، ایک anticoagulant اثر ہے، اور کھانسی کے مرکز اور کھانسی کو روک سکتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتے ہوئے، ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کے معاون علاج کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. آڑو میں موتروردک اثر ہوتا ہے، نمی کو دور کر سکتا ہے، سوجن کو کم کر سکتا ہے، یرقان، سوزاک وغیرہ کا علاج کر سکتا ہے۔ یہ خون کی کمی سے لڑ سکتا ہے اور خون کی پیداوار کو فروغ دے سکتا ہے۔ آڑو کے گودے میں آئرن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، مختلف پھلوں میں چیری کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔ آڑو کے گودے میں بہت زیادہ پروٹین، فاسفورس، کیلشیم، آئرن اور وٹامن بی، وٹامن سی اور وافر مقدار میں پانی، دائمی برونکائٹس، برونکائیکٹاسس، پلمونری فائبروسس، آچوٹاسس، سیلیکوسس، تپ دق اور دیگر خشک کھانسی، ہیموپٹیسس، دائمی بخار، رات کے پسینے اور دیگر بیماریوں سے بچا جاسکتا ہے۔ بیماریوں، ایک ین پرورش سیال ادا کر سکتے ہیں، tonifying کیوئ moistening پھیپھڑوں کی صحت کی دیکھ بھال کے اثر. آڑو جگر کے فبروسس کے خلاف مزاحمت کر سکتا ہے، بائل آڑو کا عرق انٹراہیپیٹک پورٹل رگ کو بڑھا سکتا ہے، جگر میں خون کی گردش کو فروغ دے سکتا ہے، جگر کے کولیجینیز کی سرگرمی کو بہتر بنا سکتا ہے، اور انٹرا ہیپاٹک کولیگنیز کے کیٹابولزم کو فروغ دے سکتا ہے۔

 

 

TOP5.کیلا

کیلے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، ہر 100 گرام کیلے میں سب سے زیادہ پانی ہوتا ہے، جو تقریباً 75 فیصد ہوتا ہے، اس کے علاوہ تقریباً 22 گرام کاربوہائیڈریٹس، پروٹین، غذائی ریشہ، لپڈز اور دیگر غذائی اجزاء، پوٹاشیم، کیلشیم، وٹامن سی، وٹامن بی، وٹامن یو اور انسانی جسم کو درکار دیگر غذائی اجزاء کیلے میں بھی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ کیلے کی کیلوریز زیادہ نہیں ہوتی، کم نہیں ہوتی، ایک اعتدال پسند کیلوریز والا پھل ہے، فی 100 گرام کیلے میں تقریباً 91 کیلوریز ہوتی ہیں، پھل میں کیلے کی کیلوریز کم نہیں ہوتیں، لیکن اگر اس کا موازنہ اہم خوراک سے کیا جائے تو یہ ایک کے برابر ہے۔ چاول یا ابلی ہوئی روٹی کا تیسرا حصہ، موٹاپے یا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے، جب تک اسے زیادہ نہ کھائیں، کیلے بھی ایک قسم کا پھل ہے جسے آپ تھوڑا سا کھا سکتے ہیں۔

 

Xiamen Sharp Dragon interentional Trading Limited. Xiamen، Fujian صوبے میں واقع، اعلیٰ معیار کے کھانے کی اشیاء تیار کرنے اور چین میں برآمدی کاروبار کرنے والی معروف بین الاقوامی کمپنی ہے۔ ہمارے پاس 20 سالوں سے فوڈ انڈسٹری میں بیئر ہے۔ بھرپور تجربے اور خصوصی علم سے مستفید ہو کر، ہم اعلیٰ معیار کے کھانے اور کاروبار میں اچھی سروس فراہم کرنے کے لیے ایک بہترین شہرت حاصل کرتے ہیں۔
کمپنی کی بڑی مارکیٹیں ریاستہائے متحدہ ڈانڈا، یورپی یونین کے ممالک، Japap آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، برازیل وغیرہ ہیں۔ فوڈ پروسیسنگ کے 20 سال سے زائد عرصے کے دوران، ہم نے مضبوط پشت پناہی کے ساتھ ایک زیادہ وسیع عالمی مارکیٹنگ نیٹ ورک کی حکمت عملی قائم کی ہے۔ فیکٹری کے، ہماری مصنوعات بھی مسلسل اضافہ اور جدت میں ہیں.