پیاز کے خوردنی فوائد

کم بلڈ لپیڈ

پیاز میں موجود پروسٹاگلینڈن A کا اثر خون کی وریدوں میں توسیع اور خون کی چپکنے والی کو کم کرنے کا ہوتا ہے ، اس طرح کورونری خون کے بہاؤ میں اضافہ ہوتا ہے اور دماغی تھرومبوسس کو روکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، پیاز میں سلفر پر مشتمل مرکبات فائبرینوالیسس کی سرگرمی کو بڑھا سکتے ہیں ، اور خون میں لپڈ کو بھی کم کرسکتے ہیں اور آرٹیروسکلروسیس کے خلاف مزاحمت کرسکتے ہیں۔

پیاز

عمل انہضام اور قبض قبض کو فروغ دیں

پیاز مسالہ دار اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہے ، جو معدے کی نالی کو ہاضمے کے رس کو چھڑانے ، معدے کی پیریسٹلسیس کو فروغ دینے ، اور عمل انہضام کو فروغ دینے ، بھوک بڑھانے اور قبض کو روکنے کے اثرات مرتب کرسکتی ہے۔

نسبندی اور اینٹی سردی

پیاز میں شامل ایلیسن اور سلفر پر مشتمل مرکبات میں مضبوط جراثیم کشی کی قابلیت ہے۔ یہ اجزاء انفلوئنزا وائرس کے خلاف مزاحمت کرسکتے ہیں ، سردی اور پسینے کی مزاحمت کرسکتے ہیں ، بیکٹیریا کو روک سکتے ہیں اور نزلہ زکام سے بچ سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، ان اجزاء کو کفشی اور موتروریزی کے اثرات بھی ہوتے ہیں۔

تازگی

پیاز میں ایلیسن اور سلفر پر مشتمل غیر مستحکم مادہ آنسوؤں کو چھپانے کے ل la جسمانی غدود کو متحرک کرسکتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ پیاز کاٹنے سے آنسوں کا سبب بنے گا۔ یہ اجزاء تحول کو فروغ دے سکتے ہیں ، تھکاوٹ کو ختم کرسکتے ہیں ، اور ایک تازگی اثر مرتب کرسکتے ہیں۔

ہائپوگلیسیمک

پیاز میں ایسا مادہ ہوتا ہے جو ترکیب کی حوصلہ افزائی کرسکتا ہے اور انسولین کی رہائی کرسکتا ہے۔ اس جزو کا اثر زبانی ہائپوگلیسیمیک دوائیوں (میٹاسلفیم) کی طرح ہے اور بلڈ شوگر کو کم کرنے پر اس کا خاص اثر ہے۔

اینٹی کینسر

پیاز میں سیلینیم اور کوئورسٹین کینسر کے خلیوں کی سرگرمی کو روک سکتا ہے اور کینسر کے خلیوں کی تقسیم اور نشوونما کو روک سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، وہ کارسنجنوں کی زہریلا کو بھی کم کرسکتے ہیں اور انسداد کینسر اور انسداد کینسر کے اثرات بھی مرتب کرسکتے ہیں۔