منجمد آم کی غذائیت؟

منجمد آمغذائیت

 

1. منجمد آم کی غذائیت کے حقائق (فی 1 کپ ، 165 گرام)

یو ایس ڈی اے کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، غیر منقولہ منجمد آم میں اہم غذائی اجزاء کا ایک سنیپ شاٹ یہ ہے۔

غذائیت	رقم	روزانہ کی قیمت (ڈی وی)
کیلوری	99 کلوکال	5%
کل کاربوہائیڈریٹ	25 g	9%
غذائی ریشہ	3 g	11%
شکر	23 g	–
وٹامن سی	60 ملی گرام	67%
وٹامن اے (را)	89 µg	10%
فولیٹ	71 µg	18%
پوٹاشیم	277 ملی گرام	6%

کلیدی جھلکیاں:

کیلوری میں کملیکن قدرتی شکر سے مالا مال (توانائی کے لئے بہت اچھا)۔

وٹامن میں اعلی سی: استثنیٰ اور کولیجن کی تیاری کی حمایت کرتا ہے۔

اچھا فائبر ماخذ: ایڈز ہاضمہ اور ترپتی کو فروغ دیتا ہے۔

---

2. کیا منجمد کرنے سے آم کے غذائی اجزاء متاثر ہوتے ہیں؟

جمنا زیادہ تر غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتا ہے ، لیکن پروسیسنگ کے طریقوں کے لحاظ سے معمولی نقصان ہوسکتا ہے:

وٹامن سی: منجمد کرنے سے پہلے بلانچنگ (اگر استعمال کیا جاتا ہے) کے دوران 20 ٪ تک نقصان۔ تاہم ، منجمد آم اکثر ہفتوں کے لئے تازہ آم کے مقابلے میں زیادہ وٹامن سی برقرار رکھتا ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹس: منجمد آم میں پولیفینولز اور بیٹا کیروٹین مستحکم رہتے ہیں۔

فائبر اور معدنیات: منجمد کرکے متاثر نہیں۔

منجمد بمقابلہ تازہ آم:

فیکٹر	تازہ آم	منجمد آم
وٹامن سی	قدرے اونچا	قدرے کم
سہولت	مختصر شیلف زندگی	استعمال میں تیار ، سال بھر
بناوٹ	رسیلی ، فرم	پگھلنے کے بعد نرم

3. منجمد آم کے اعلی صحت سے متعلق فوائد

A. مدافعتی مدد

ایک 1- کپ سرونگ فراہم کرتا ہےوٹامن کے 67 ٪ ڈی ​​وی سی، انفیکشن سے لڑنے اور سفید خون کے خلیوں کی سرگرمی کو بڑھانے کے لئے اہم ہے۔

B. آنکھ اور جلد کی صحت

وٹامن اے (بیٹا کیروٹین): میکولر انحطاط سے حفاظت کرتا ہے اور جلد کی مرمت کی حمایت کرتا ہے۔

C. ہاضمہ کی تندرستی

3 جی فی کپایڈز گٹ کی صحت اور قبض کو روکتا ہے۔

D. قدرتی توانائی کو فروغ دینا

آم کے قدرتی شکر (فریکٹوز) ورزش یا دوپہر کے دن کی کمی کے لئے فوری ایندھن فراہم کرتے ہیں۔

E. اینٹی آکسیڈینٹ پاور ہاؤس

پر مشتمل ہےمنگیفرین، ایک انوکھا اینٹی آکسیڈینٹ جو سوزش اور بہتر دل کی صحت سے منسلک ہے۔

 

---

4. منجمد آم کے ممکنہ نیچے کی طرف

شوگر شامل کیا گیا: کچھ برانڈز شربت یا چینی شامل کرتے ہیں۔ ہمیشہ "بغیر کسی قسم کی" اقسام کے لیبل چیک کریں۔

اعلی قدرتی چینی: اگر بڑی مقدار میں کھایا جاتا ہے تو بلڈ شوگر کو بڑھاوا دے سکتا ہے (اعتدال پسندی ذیابیطس کے مریضوں کے لئے کلیدی حیثیت رکھتا ہے)۔

ساخت میں تبدیلیاں: پگھلا ہوا آم کا مزاج ہوسکتا ہے ، جس سے یہ تازہ کھانے سے ہمواریاں یا کھانا پکانے کے ل better بہتر ہوتا ہے۔

---

5. زیادہ سے زیادہ غذائیت کے لئے منجمد آم کا استعمال کیسے کریں

ہموار: غذائی اجزاء سے بھرے مشروبات کے لئے یونانی دہی ، پالک ، اور چیا کے بیجوں کے ساتھ ملاوٹ کریں۔

دلیا/ٹاپنگز: دلیا ، پینکیکس ، یا چیا کھیر میں پگھلا ہوا آم شامل کریں۔

سالس/سلاد: اشنکٹبندیی موڑ کے لئے ایوکاڈو ، چونے اور پیلیٹرو کے ساتھ ملائیں۔

میٹھی: شربت ، پاپسلز ، یا آم کے چپچپا چاول میں استعمال کریں۔

XMSDپرو ٹپ: صحت مند ، ہائیڈریٹنگ ناشتے کے لئے ناریل کے پانی کے ساتھ سلیکون ٹرے میں آم کے حصوں کو منجمد کریں۔

---

6. منجمد آم کی غذائیت کے بارے میں عمومی سوالنامہ

Q1: کیا منجمد آم تازہ ترین صحتمند ہے؟
ہاں! غذائی اجزاء کے اختلافات کم سے کم ہوتے ہیں ، اور منجمد آم اکثر ہفتوں کے لئے تازہ آم کے مقابلے میں زیادہ وٹامن برقرار رکھتا ہے۔

Q2: کیا منجمد آم میں تازہ سے زیادہ چینی ہے؟
بغیر کسی سویٹڈ منجمد آم میں شوگر کا قدرتی مواد اتنا ہی تازہ ہے۔ اضافی شربت والے برانڈز سے پرہیز کریں۔

Q3: کیا ذیابیطس کے مریض منجمد آم کھا سکتے ہیں؟
اعتدال میں شوگر جذب کو سست کرنے کے لئے پروٹین (جیسے ، گری دار میوے) یا فائبر (جیسے ، جئ) کے ساتھ جوڑی بنائیں۔

س 4: منجمد آم کب تک چلتا ہے؟
تک12 ماہبہترین معیار کے لئے 0 ڈگری F (-18 ڈگری) پر۔

---

7. بہترین منجمد آم کا انتخاب

لیبل چیک کریں: "100 ٪ آم" یا "کوئی اضافی شوگر" کا انتخاب کریں۔

نامیاتی بمقابلہ روایتی: نامیاتی کیڑے مار دوا کی نمائش کو کم کرتا ہے ، لیکن دونوں متناسب ہیں۔

نرد بمقابلہ ٹکڑے: ترکیبوں کے ل dised تیز آم کے پگھلنے سے تیزی سے۔

---

8. منجمد آم بمقابلہ دوسرے منجمد پھل

پھل (1 کپ)	کیلوری	وٹامن سی	شوگر
آم	99	67 ٪ ڈی ​​وی	23g
اسٹرابیری	53	94 ٪ ڈی ​​وی	8g
انناس	82	88 ٪ ڈی ​​وی	16g
بلوبیری	84	16 ٪ ڈی ​​وی	15g

ٹیک وے: آم متوازن مٹھاس اور وٹامن اے کی پیش کش کرتا ہے ، جبکہ بیر کم چینی اور زیادہ وٹامن سی مہیا کرتی ہے۔