گاجر کی لاٹھی کب تک تازہ رہے گی؟

1 ، عام طور پر گاجر کو ایک ہفتے کے لئے تازہ رکھا جاسکتا ہے ， ایک طویل وقت سے غذائی اجزاء کا نقصان ہوتا ہے ، اور تازہ نہیں ہوتا ہے۔

2 ، گاجروں میں کیروٹین ہوتا ہے ， کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کیا جاتا ہے ، جو اپکلا سیل کارسنینوجینسز کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ گاجروں میں لگنن کو بھی بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت سے ، اس کا کینسر مخالف اثر پڑتا ہے ، آکسیکرن کو روکتا ہے اور جسم کے عام خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے۔ کیروٹین میں انسانی جسم کو مطلوبہ خون کی تکمیل کا ہیماتپوپیئٹک فنکشن ہوتا ہے ، اس طرح انیمیا یا سردی بہتر ہوتی ہے اور پوٹاشیم سے بھر پور ہوتا ہے۔ گاجر میں انتہائی جاذب پودوں کے ریشے ہوتے ہیں۔