سٹرابیری چپس کس طرح بنانا ہے؟

1، خام مال کی انتخاب: خام مال کے طور پر بڑے، وردی، روشن رنگوں، کوئی زخموں اور نشانوں، کوئی کیڑوں اور بیماریوں، امیر مہوما، میٹھی اور ھٹا سٹرابیری کا انتخاب کریں.

2، صفائی: بہاؤ پانی میں اسپیئر سٹرابیری ڈالیں اور ملبے اور دیگر ملبے کو ہٹانے کے لئے اچھی طرح سے کللا.

3، پھل جائیں: جب آپ پیڈیکیور پر جاتے ہیں، تو یہ ہلکے سے لے لیں، پیڈیکل کو اپنے ہاتھ سے پکڑو اور پھل بدل دیں، یا چھریوں کو استعمال کرنے کے لئے پیڈلیکل پر جائیں. اسی وقت، غفلت اور ناقابل قبول پھل ہٹا دیا جاتا ہے.

4، چینی میں کھانا شامل کریں: سب سے پہلے چینی مائع کی 40 فی صد تاکید، اسے سینڈوچ کے برتن میں ڈالیں اور ابلتے ہوئے گرم کریں، پھر سٹرابیری پھل شامل کریں، پھر گرمی میں گرمی لگائیں، اسے 10 منٹ کے لۓ رکھیں، پھر چینی مائع کو ہٹا دیں اور سٹرابیری پھل، اس کی تیاری میں ڈالیں ایک اچھی کنٹینر میں، چینی چینی کے دائرے میں 40٪ چینی حل 6-8h کے لئے.

5، فلٹریٹ: چینی مائع سے سنبھال پھل، اور 30min کے لئے بانس چھت پھیلانے.

6، بیکنگ: سٹرابیری پھل ایک چینی مٹی کے برتن پلیٹ پر پرتوں اور ایک تندور میں پکا ہوا ہے. درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے تین طریقوں ہیں: (1) 180 ° C 10 منٹ، 120 ° C 20 منٹ کے لئے، پھر 24h کو برقرار رکھنے کے لئے 100 ° C. (2) 180 منٹ سی 20 منٹ، 120 ° C 2 گھنٹے، پھر 20h کے لئے 80 ° C. (3) 180 منٹ کے لئے 30 منٹ، 120 ° C 1h کے لئے، اور آخر میں 70 ° C 12h کے لئے. یہ تین خشک کرنے والی طریقوں بنیادی طور پر ایک ہی اثر ہے اور آزادانہ طور پر منتخب ہیں.

7، پیکیجنگ معائنہ: ٹوٹا ہوا پھل، غیر قانونی پھل، اور پھر بیگ، جو ختم شدہ مصنوعات ہے، کو ہٹا دیں. خشک اسٹرابیری کی تیار کردہ مصنوعات کی قیمت میں کرمی اور وردی ہے. بیج باہر کی سطح پر بے نقاب ہوتے ہیں، پھل کی سطح پر تلھی بیج کی طرح. اس میں سٹرابیری، ھٹا اور میٹھی کی خوشبو ہے. نمی کی مالیت 7٪ -8٪ ہے، اور مائکروجنسیوں کی وجہ سے کوئی جغرافیائی بیکٹیریا اور خرابی نہیں ہے.