اسٹرابیری پھل کا تعارف!

باغ اسٹرابیری فرینگاریہ جینس کی وسیع پیمانے پر اُبھرتی ہائبرڈ پرجاتی ہے ، جسے اجتماعی طور پر اسٹرابیری کے نام سے جانا جاتا ہے ، جو اپنے پھلوں کے ل for دنیا بھر میں کاشت کی جاتی ہیں۔ پھل کو اس کی خصوصیت مہک ، روشن سرخ رنگ ، رسیلی ساخت ، اور مٹھاس کے لئے وسیع پیمانے پر سراہا جاتا ہے۔

سائنسی نام: فاریگریا × انناسا

اسٹرابیری ، (جینس فاریگاریہ) ، گلاب کنبہ (روسسی) میں 20 سے زیادہ پرجاتیوں کے پھولوں اور ان کے خوردنی پھل کی نسل ہے۔ اسٹرابیری کا تعلق شمالی نصف کرہ کے تپش والے علاقوں میں ہے ، اور کاشت شدہ اقسام پوری دنیا میں بڑے پیمانے پر اگائی جاتی ہیں۔ پھل وٹامن سی سے مالا مال ہوتے ہیں اور عام طور پر اسے میٹھے پھلوں کے طور پر تازہ کھایا جاتا ہے ، پیسٹری یا پائی بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، اور یہ بہت سے طریقوں سے محفوظ رہ سکتا ہے۔ تازہ اسٹرابیری ، اسفنج کیک اور کوڑے ہوئے کریم سے بنا اسٹرابیری شارٹ کیک ، ایک روایتی امریکی میٹھا ہے۔