کیا ایوکاڈو اچھا کھانا ہے؟
Dec 10, 2019
ایووکاڈو دل سے صحت مند مومونسیٹوریٹڈ فیٹی ایسڈ کے ساتھ بھری ہوئی ہے
ایوکوڈو ایک اعلی چربی والا کھانا ہے۔
در حقیقت ، اس میں موجود 77٪ کیلوری چربی سے ہوتی ہے ، جس سے یہ پودے کی موجودگی میں چربی میں شامل ہوتا ہے۔
لیکن ان میں صرف کوئی چربی نہیں ہوتی ہے۔ ایوکاڈو میں چربی کی اکثریت اولیک ایسڈ ہے۔ یہ ایک مونوسریٹریٹڈ فیٹی ایسڈ ہے جو زیتون کے تیل کا بھی ایک اہم جزو ہے اور خیال کیا جاتا ہے کہ وہ اس کے کچھ صحت سے متعلق فوائد کے لئے ذمہ دار ہے۔
اولیک ایسڈ کم سوزش کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے اور کینسر سے منسلک جین پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتے دکھایا گیا ہے
ایوکاڈو میں موجود چربی حرارت سے متاثر آکسیکرن کے خلاف بھی مزاحم ہیں ، جس سے ایوکاڈو آئل کو کھانا پکانے کے لئے صحت مند اور محفوظ انتخاب ہے۔
