asparagus صحت فوائد کیا ہے؟
Jan 02, 2020
Asparagus ، جسے سرکاری طور پر Asparagus officinalis کے نام سے جانا جاتا ہے ، للی کنبے کا رکن ہے۔ یہ مقبول سبزی مختلف رنگوں میں ملتی ہے ، جس میں سبز ، سفید اور جامنی رنگ شامل ہیں۔ اس کا استعمال دنیا بھر کے برتنوں میں ہوتا ہے ، جس میں فروٹٹاٹس ، پاستا اور ہلچل کے فرائز شامل ہیں۔ آسپراگس کیلوری میں بھی کم ہے اور ضروری وٹامنز ، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرا ہوا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس ایسے مرکبات ہیں جو آپ کے خلیوں کو فری ریڈیکلز اور آکسیڈیٹیو کے مضر اثرات سے محفوظ رکھنے میں مدد کرتے ہیں تناؤ ۔اضافی تناؤ عمر بڑھنے ، دائمی سوزش اور کینسر سمیت بہت سی بیماریوں میں مدد دیتا ہے۔ دیگر سبز سبزیوں کی طرح آسپرگس ، اینٹی آکسیڈینٹس کی مقدار زیادہ ہے۔ ان میں وٹامن ای ، وٹامن سی اور گلوٹھاٹائن کے علاوہ مختلف فلاوونائڈز اور پولیفینول شامل ہیں .اسپراگس خاص طور پر فلاوونائڈز کوئیرسٹین ، آئسورمنیٹین میں زیادہ ہے ۔ان مادوں میں بلڈ پریشر کو کم کرنے ، اینٹی سوزش ، اینٹی وائرل اور اینٹینسیسر اثرات پایا گیا ہے۔ متعدد انسانی ، ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کے مطالعہ اس سے زیادہ کیا ہے ، جامنی رنگ کے اسفراگس میں اینٹھوسائننس نامی طاقتور روغن ہوتے ہیں ، جو سبزی کو اس کا متحرک رنگ دیتے ہیں اور جسم میں اینٹی آکسیڈینٹ اثرات رکھتے ہیں ، در حقیقت ، اینٹھوسائنن کی مقدار میں اضافہ بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لئے ظاہر کیا گیا ہے اور دل کے دوروں اور دل کی بیماری کا خطرہ دیگر پھل اور سبزیوں کے ساتھ asparagus کھانے سے آپ کے جسم کو اچھی صحت کو فروغ دینے کے ل a کئی قسم کے اینٹی آکسیڈینٹ مہیا ہوسکتے ہیں۔
