پھل رسبری کیا ہے؟

راسبیری گلاب کے خاندان میں پودوں کی ایک پرجاتی کا خوردنی پھل ہیں۔

راسبیری کی بہت ساری قسمیں ہیں - جس میں سیاہ ، جامنی اور سنہری بھی شامل ہیں - لیکن سرخ رسبری ، یا روبس آئڈیوس ، سب سے عام ہے۔

ریڈ راسبیری مقامی یورپ اور شمالی ایشیاء کے ہیں اور دنیا بھر کے تپش والے علاقوں میں کاشت کی جاتی ہیں۔ بیشتر امریکی راسبیری کیلیفورنیا ، واشنگٹن اور اوریگون میں اگائے جاتے ہیں۔

یہ میٹھے ، ٹارٹ بیر کی مختصر شیلف زندگی ہوتی ہے اور صرف گرمیوں اور موسم خزاں کے مہینوں میں کھیتی جاتی ہے۔ ان وجوہات کی بنا پر ، خریداری کے فورا بعد ہی راسبیری بہترین کھائے جاتے ہیں۔