مکئی پھل کیوں نہیں ہے؟

مکئی سبزی ہے۔ یہاں تک کہ نام نہاد فروٹ کارن بھی ایک قسم کی میٹھی مکئی ہے۔ اس کا تعلق نشاستہ دار سبزیوں سے ہے۔ یہ آلو کی طرح ہے اور اس سے تھوڑی مقدار میں اہم غذا کی جگہ لے سکتی ہے۔

مکئی میں شوگر ، پروٹین ، کیروٹین ، لوٹین ، زیکسنتھین ، فاسفورس ، میگنیشیم ، پوٹاشیم ، زنک اور دیگر غذائی اجزاء ہوتے ہیں ، جو مستحکم کھانے کی اشیاء کی جگہ لے سکتے ہیں ، اور مکئی میں موجود بیٹا کیروٹین وٹامن اے کا سب سے اہم ذریعہ ہے۔ وٹامن اے کو جسم میں ریٹنا میں تبدیل کیا جاسکتا ہے ، یہ ریٹنا کی حفاظت میں بہت مددگار ہے۔