گھر > علم > تفصیلات

کلام کی مرچ تاریخ!

Dec 18, 2019

مرچ وسطی امریکہ میں 7500 قبل مسیح تک کھانا تیار کر رہا ہے اور منگ خاندان میں چینیوں نے اس کی کاشت کی ہے۔ وہ دنیا بھر سے دسیوں مرچوں کی اقسام ہیں۔ مرچ ایک انتہائی قیمتی ذائقہ والا ذائقہ والا بوسٹر ہے ، جو کسی بھی ڈش میں متحرک رنگ اور ذائقہ شامل کرسکتا ہے ، سوجن سے لڑنے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے ، تحول کو تیز کرتا ہے۔ Capsaicin ایک ینالجیسک ہے ، جو زبانی طور پر اور جسمانی طور پر استعمال ہوتا ہے۔ مرچ نہ صرف کسی ڈش میں اپنا انوکھا ذائقہ لاتا ہے ، بلکہ صحت مند وٹامنز اور معدنیات سے بھی بھرا ہوتا ہے ، اپنے رنگین رنگ ، خصوصی ذائقہ اور تجربات دیتے ہیں۔

frozen red chilli