ٹبر کی سبزیوں کا تحفظ

سبز پتوں والی سبزیوں کے مقابلے میں، تپ دار سبزیاں ذخیرہ کرنا آسان ہوتی ہیں، اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے کی مہارتیں بھی ہیں۔ آلو سب سے عام اور سب سے زیادہ کھائی جانے والی ٹبر سبزیاں ہیں۔ آلو کے ساتھ سب سے زیادہ پریشان کن مسئلہ انکرن ہے۔ اگے ہوئے آلو انسانی جسم کے لیے زہریلے ہیں۔ آلو کو ذخیرہ کرتے وقت، آپ انہیں سیب کے ساتھ مل کر رکھ سکتے ہیں. ایتھیلین، ایک فائٹو ہارمون، ریزوم اور ٹہنیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے، جو آلو کے انکرن میں تاخیر کر سکتا ہے۔ ذخیرہ کرتے وقت، اسے سیل کر کے رکھیں، تھیلے سے ہوا نکال دیں، اور اسے ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔