کالی شہتوت کے لئے کیا اچھا ہے؟

ایک پھل کے لئے ، کالی شہتوت میں پروٹین اور آئرن کی نمایاں سطح ہوتی ہے۔ ان سپر بیریوں میں پروٹین کا مواد انہیں خاص طور پر بھرتا اور مطمئن کرتا ہے ، جبکہ آئرن پورے جسم میں آکسیجن سے بھرپور بلڈ خلیوں کی فراہمی کے ذریعے توانائی کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ ملبیریز دونوں گھلنشیل اور ناقابل تحلیل شکل میں غذائی ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ بھی فراہم کرتے ہیں۔ گھلنشیل ریشہ بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرنے ، ایل ڈی ایل "خراب" کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے ، اور غذائی اجزاء کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اگھلنشیل ریشہ صحت مند ہاضمہ کی مدد کرتا ہے۔

کالی شہتوت کی خدمت بھی صحت مند قوت مدافعت کے نظام کی مدد کے لئے وٹامن سی کی اعلی سطح اور ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے کے لئے کیلشیم مہیا کرتی ہے۔ وہ حفاظتی اینٹی آکسیڈینٹ سے بھر پور ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹس کی ایسی ہی ایک جماعت ، جسے اینٹھوسائننس کہا جاتا ہے ، یہ کینسر کے انسداد اور سوزش کی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے۔ ایک اور قسم کا جسے ریسویراٹرول کہتے ہیں ، وہی اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو سرخ شراب اور مونگ پھلی میں لیا جاتا ہے۔ ریسویراٹرول بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ وابستہ رہا ہے۔