منجمد ویجیوں کو کیسے پکانا ہے
Apr 28, 2025
منجمد سبزیوں کو پکانے کے بہترین طریقے
بھاپ (صحت مند طریقہ)
mic مائکروویو سے محفوظ کٹوری میں 1 کپ ویجیجیز رکھیں
2 2 چمچ پانی شامل کریں ، ڑککن/پلیٹ کے ساتھ ڈھانپیں
◇ مائکروویو 3-5 منٹ (آدھے راستے میں ہلچل)
◇ پانی ، مکھن اور نمک کے ساتھ موسم
sautéing (تیز اور ذائقہ دار)
medium درمیانی اونچی آنچ پر پین میں 1 چمچ تیل گرم کریں
frose براہ راست منجمد ویجیوں کو شامل کریں (نہیں پگھلا)
◇ کھانا پکانا5-8 منٹ، اکثر ہلچل
live آخری منٹ میں لہسن/ادرک شامل کریں
روسٹنگ(کرسپی اور کیریملائزڈ)
pre پری ہیٹ تندور سے 425 ڈگری ایف (220 ڈگری)
1 1 چمچ تیل کے ساتھ ویجیوں کو ٹاس کریں
back بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں
◇ 15-25 منٹ تک روسٹ کریں ، ایک بار ہلچل مچائیں
ہوا کی کڑاہی (اضافی کرکرا)
◇ 400 ڈگری F (200 ڈگری) پر پہلے سے گرم ہوا فریئر
◇ ایک ہی پرت میں 8-12 منٹ پکائیں
half آدھے راستے پر ٹوکری ہلائیں
ابلتے ہوئے (جلدی لیکن کم غذائیت سے متعلق)
◇ پانی ابالیں ، سبزی ڈالیں
◇ صرف 2-3 منٹ پکائیں
immediately فورا. نالی
بہترین نتائج کے لئے پرو نکات
✔ پہلے کبھی نہیں پگھلیں- منجمد سے پکائیں
✔ کھانا پکانے کے بعد پیٹ خشکضرورت سے زیادہ نمی کو دور کرنے کے لئے
✔ کھانا پکانے کے بعد سیزن(نمک پانی کھینچتا ہے)
✔ تیز آنچ= بہتر ساخت
✔ سنگل پرتبھاپنے سے روکتا ہے
کھانا پکانے کے اوقات کا چارٹ
| سبزی | بھاپ | ساؤٹ | روسٹ | ایئر فرائی |
|---|---|---|---|---|
بروکولی |
4-5m | 6m | 20m | 10m |
گاجر |
5-6m | 7m | 25m | 12m |
سبز پھلیاں |
4m | 5m | 15m | 8m |
مٹر |
3m | 4m | - | 5m |
گوبھی |
5m | 6m | 22m | 11m |
ذائقہ بوسٹر
• لہسن مکھن
• لیموں کالی مرچ
• پیرسمین پنیر
• سویا ساس + تل کا تیل
everything ہر چیز بیگل پکائی



