گھر > علم > تفصیلات

منجمد ویجیوں کو کیسے پکانا ہے

Apr 28, 2025

منجمد سبزیوں کو پکانے کے بہترین طریقے

بھاپ (صحت مند طریقہ)

 

mic مائکروویو سے محفوظ کٹوری میں 1 کپ ویجیجیز رکھیں

2 2 چمچ پانی شامل کریں ، ڑککن/پلیٹ کے ساتھ ڈھانپیں

◇ مائکروویو 3-5 منٹ (آدھے راستے میں ہلچل)

◇ پانی ، مکھن اور نمک کے ساتھ موسم

Steaming frozen vegetablesroasting frozen vegetables

 

sautéing (تیز اور ذائقہ دار)

 

medium درمیانی اونچی آنچ پر پین میں 1 چمچ تیل گرم کریں

frose براہ راست منجمد ویجیوں کو شامل کریں (نہیں پگھلا)

◇ کھانا پکانا5-8 منٹ، اکثر ہلچل

live آخری منٹ میں لہسن/ادرک شامل کریں

 

 

روسٹنگ(کرسپی اور کیریملائزڈ)

 

pre پری ہیٹ تندور سے 425 ڈگری ایف (220 ڈگری)

1 1 چمچ تیل کے ساتھ ویجیوں کو ٹاس کریں

back بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں

◇ 15-25 منٹ تک روسٹ کریں ، ایک بار ہلچل مچائیں

 

 

ہوا کی کڑاہی (اضافی کرکرا)

 

◇ 400 ڈگری F (200 ڈگری) پر پہلے سے گرم ہوا فریئر

◇ ایک ہی پرت میں 8-12 منٹ پکائیں

half آدھے راستے پر ٹوکری ہلائیں

 

 

ابلتے ہوئے (جلدی لیکن کم غذائیت سے متعلق)

 

◇ پانی ابالیں ، سبزی ڈالیں

◇ صرف 2-3 منٹ پکائیں

immediately فورا. نالی

 

 

بہترین نتائج کے لئے پرو نکات

 

پہلے کبھی نہیں پگھلیں- منجمد سے پکائیں
کھانا پکانے کے بعد پیٹ خشکضرورت سے زیادہ نمی کو دور کرنے کے لئے
کھانا پکانے کے بعد سیزن(نمک پانی کھینچتا ہے)
تیز آنچ= بہتر ساخت
سنگل پرتبھاپنے سے روکتا ہے

 

کھانا پکانے کے اوقات کا چارٹ

سبزی بھاپ ساؤٹ روسٹ ایئر فرائی

بروکولی

4-5m 6m 20m 10m

گاجر

5-6m 7m 25m 12m

سبز پھلیاں

4m 5m 15m 8m

مٹر

3m 4m - 5m

گوبھی

5m 6m 22m 11m
 

ذائقہ بوسٹر

 

• لہسن مکھن
• لیموں کالی مرچ
• پیرسمین پنیر
• سویا ساس + تل کا تیل
everything ہر چیز بیگل پکائی